とろとろカマンベールのラズベリーチーズオレオ

材料2人分

• カマンベールチーズ
  1個
• オレオ
  1/2箱
• 冷凍ラズベリー
  50g
• 砂糖
  大さじ1/2
• ミントの葉
  適量
• 蜂蜜
  小さじ1

作り方

• 下準備
  冷凍ラズベリーを解凍し始める。

• 1

  耐熱容器に溶けたラズベリーと砂糖を入れて電子レンジ600wで1分加熱してラズベリーソースをつくる。

  
• 2

  オレオのクリームを取り除いて並べる。

  
• 3

  斜め格子に切り込みを入れたカマンベールチーズをアルミホイルや耐熱容器に置き、オーブントースターで5〜8分焼いてとろとろにして、蜂蜜をかける。

  
• 4

  ミントの葉も洗って水気を切り、食卓に一緒に並べて、チーズがとろけているうちにオレオにのせてお召し上がり下さい。

  

ポイント

・ラズベリーは冷凍のまま砂糖と合わせて電子レンジで加熱すると、火花が散ったりして危ないので、水分が出るまで解凍ボタンで解凍したり、室温で溶かしてから、電子レンジで加熱してください。 ・今回はアイスティーソーダと合わせて楽しんでいます。アイスコーヒーにもおススメです！

作ってみた！

質問