ワンポットで完成! ツナとブロッコリーの うま味の出たスープを吸い込んだマカロニが あつあつとろとろチーズにからんでたまりません!! マカロニを茹でながら ブロッコリーの栄養分が牛乳の中に 一緒にスープとして摂りこめるので 簡単&美味しい&栄養バランス◎の一皿です。。
下準備
・ブロッコリーは食べやすいひと口大に切る。
フライパンにツナ缶を油ごと入れ、マカロニを加えて弱中火にかけ、マカロニに油が絡むように混ぜながら1~2分炒める。
ブロッコリー、牛乳を加えてざっと混ぜ、蓋をして弱中火で4~5分煮込む。 途中でマカロニがくっつかないようにほぐしながらまぜる。
マカロニがアルデンテに茹で上がったら、とろけるチーズを全体に散らしてフタをし、火を止める。フライパンのまま食卓に運び、あつあつを取り分けていただきます。
*牛乳が吹きこぼれないように弱めの火加減で煮て下さい。 *ツナのうま味とチーズの塩気で特に味付けはなくても美味しいですが、物足りない方は顆粒コンソメを牛乳を入れるタイミングで小さじ1/2ほど加えて下さい。
レシピID:402375
更新日:2020/12/01
投稿日:2020/12/01
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