冷凍のつくねで簡単! 舞茸の香りがふわりと広がって チーズとテリヤキの組み合わせもみんなが大好き☆ おつまみにもおススメです。
【美味しく作る3つのポイント】 ①ピザのアレンジは生地に塗るベースのトマトソースをお好みソースやマヨネーズと薬味などの組み合わせで、味変できます! ②のせるものは冷蔵庫に余ったものや半端な冷凍食品など、自由にのせてみても意外と美味しいです! ③具材の上下をチーズで挟んで焼くと具材の焦げを防げます。
・舞茸はカサの部分はバラバラにし、根元の部分は薄切りにする。 ・万能ねぎは小口切りにする。
ピザクラストの縁から3㎝の幅を残してマヨネーズ・お好みソースを塗る。
とろけるチーズを広げた上に冷凍のつくね串を串からはずしてのせ、舞茸をのせる。オリーブオイルを縁に回しかける。
200度に予熱してオーブンで約10分焼く。
万能ねぎを散らしてできあがり。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。