飲み物
トマトとスイカのジュース
投稿日2020/07/20
更新日2020/07/20
調理時間5分
夏になると飲みたくなる、我家の定番“夏スムージー”です！ お子様向けに「レモン果汁」に変えても美味しくいただけます。その際ははちみつをもう少し多めに入れると一層美味しくお召いただけます。
材料4人分
- スイカ250g(種と皮をのぞいた重量)
- トマト250g
- Aはちみつ小さじ2
- Aバルサミコ酢小さじ1(白ワインビネガー、レモン果汁可)
作り方
ポイント
すべての材料を混ぜるだけで完成する“ズボラドリンク”です。冷蔵庫でキンキンに冷やすと火照った身体に染み渡ります。
- 準
スイカとトマトはひと口大に切っておく。
- 1
ミキサーにすべての材料（スイカ、トマト、A はちみつ小さじ2、バルサミコ酢小さじ1）を混ぜてミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やす。
レシピID
395312
質問
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- Artist
スパイス料理家 山本由里子
ベテラン主婦の方に、スパイスの楽しさを知ってほしい。料理を頑張りたい方の料理を楽しいと思ってもらえるきっかけになりたい。この2つのメッセージが届くレシピをご提案します。 【経歴】 2019年に友人向けにDelice Kitchenを立ち上げ、2020年に料理家としての活動をスタートさせる。 現在は、自身が手掛けるスパイスのアイテム事業「古代小麦と香辛料」とスパイス家庭料理教室「Delice Kitchen」を運営しながら、各メディアでのレシピ開発やイベントでのゲスト講師などもしている。小学生男の子の母でもある。(2023年7月現在) ★取得資格:屋台露店等での飲食店営業許可、食品衛生責任者、JIAスパイスインストラクター、JSFCAスパイス香辛料ソムリエ、他ライセンス多数 ★受賞歴:The World's Best Sake Pairing2021 5位入賞
