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トマトとスイカのジュース

飲み物

トマトとスイカのジュース
  • 投稿日2020/07/20

  • 調理時間5

夏になると飲みたくなる、我家の定番“夏スムージー”です! お子様向けに「レモン果汁」に変えても美味しくいただけます。その際ははちみつをもう少し多めに入れると一層美味しくお召いただけます。

材料4人分

  • スイカ
    250g(種と皮をのぞいた重量)
  • トマト
    250g
  • A
    はちみつ
    小さじ2
  • A
    バルサミコ酢
    小さじ1(白ワインビネガー、レモン果汁可)

作り方

ポイント

すべての材料を混ぜるだけで完成する“ズボラドリンク”です。冷蔵庫でキンキンに冷やすと火照った身体に染み渡ります。

  • スイカとトマトはひと口大に切っておく。

  • 1

    ミキサーにすべての材料(スイカ、トマト、A はちみつ小さじ2、バルサミコ酢小さじ1)を混ぜてミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やす。

レシピID

395312

「トマト」の基礎

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料理家・教室主宰 山本由里子
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料理家・教室主宰 山本由里子

毎日の食卓にスパイスをプラス。毎日飽きない料理をご提案します! ○料理の味に飽きてマンネリ化している ○毎日の簡単で美味しい料理で家族に喜んでもらいたい ○減塩したい そんな方に、毎日作れる手軽さで、毎日の食卓が盛り上がるスパイスを加えた家庭料理をお届けします。 ⚫︎定番料理が美味しさを引き立てる一皿に変わるワクワク感 ⚫︎「あっ!おいしい」がもらえる簡単なスパイス料理 ⚫︎作った料理でパートナーの健康管理 これらを私のレシピから感じていただき、料理って楽しい!と心から感じてもらえるお手伝いができたら嬉しいです。 <経歴>大手料理教室の営業として勤務し、製菓製パン・料理の講師としても活躍。マニュアルではない指導がしたいと独立し、Delice Kitchenを立ち上げ、料理家としての活動をスタートさせる。現在は、料理教室(オンラインでも対応)をひらきながら、スパイスカフェでの厨房、各メディアでのレシピ開発やイベントでの料理レッスンなどもしている。

「料理家」という働き方 Artist History