ビールが止まらない、簡単焼きもろこし

15

2020.08.02

分類副菜

調理時間: 15分

ID 395961

料理家・教室主宰 山本由里子

スパイス生活で、毎日のごはんをもっとおいしく。

夏の暑い日に、ビールのおつまみとして食卓に出したら家族に好評だった一品です。普段の焼きとうもろこしに飽きてしまったらぜひお試しいただきたい“バル風もろこし”です!

    材料

    2人分
    とうもろこし 2本
    オリーブオイル 大さじ1
    にんにく 1片
    ひとつまみ
    粉チーズ 適量
    パプリカパウダーまたはブラックペッパー 適量(なくても可)
    チャービル 適量(なくても可)

    作り方

    ポイント

    とうもろこしをフライパンに並べたらあまり触らずに焼いてください。また、にんにくが焦げてきたら取り出してください。
    1. 皮付きのとうもろこしを6分間レンジ加熱(600W)し粗熱を取り、縦半分に切る。にんにくは皮をむき、包丁の腹で軽く潰す。
    2. フライパンにオリーブオイルを熱し、潰したにんにくを入れ香りを出す。
    3. とうもろこしを並べて塩をふり、こんがりと焼き目をつける。
    4. 皿に盛り、粉チーズ、お好みでパプリカパウダーまたはブラックペッパーをふりかけ、チャービルを飾る。
    4 99

    コメント・感想 Comment

    358787 さん
    2020.08.03 07:02

    パプリカパウダーを使ったことがありませんでした! 粉チーズは主人が、苦手なので入れることは出来ませんがそれでも大丈夫かな。。。 これからもレシピアップ楽しみにしております。

    料理家・教室主宰 山本由里子
    料理家・教室主宰 山本由里子 さん
    2020.08.03 22:33:12

    358787さま コメントありがとうございます!パプリカパウダーは最後にパラッと彩りよく使える万能スパイスですので重宝します!はい、問題ございません。お好みのお味付けでお楽しみください!ありがとうございます^^

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