【簡単】ころころスイートポテト

材料（直径2cm約20個分）

• さつまいも
  中1本(約160g)
• 砂糖（甜菜糖など）
  15g
• 牛乳（または豆乳や水）
  15g
• 卵
  半分
• いりごま
  適量

作り方

• 1

  さつまいもの皮を剥き2cm角に切り、水に5分さらす。 その間にトースターの天板にアルミホイルを敷く。

• 2

  さつまいもの水気を切り耐熱皿に乗せ、ふんわりとラップをかけてレンジで600w3分加熱する。

• 3

  さつまいもをマッシャーやフォークの裏で細かくつぶし、砂糖（甜菜糖など）、牛乳（または豆乳や水）を加え混ぜ合わせる。

• 4

  直径2cmに丸めアルミホイルを敷いた天板に並べる。

• 5

  表面に溶いた卵を塗り、いりごまを乗せる。 トースター200度で表面に美味しそうな焼き色がつくまで10分前後焼く。

ポイント

焼いている間はこげすぎないようにまめに様子を見てください。

作ってみた！

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