副菜

いざと言う時の簡単スパ!

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毎朝のお弁当。「隙間ができた!どうしよう」そんな時に大活躍!サラスパを使うので短時間で茹で上がり忙しい朝にピッタリ。冷蔵庫にある調味料を和えて出来上がり。余ったら朝ごはんの付け合わせにどうぞ。ウズラ卵があればおもてなしにも使えます。

材料

  • サラスパ
    30g
  • マヨネーズ
    小さじ1/2
  • トマトケチャップ
    小さじ1
  • 砂糖
    ひとつまみ
  • 乾燥パセリ
    少々

作り方

  • 1

    沸騰したお湯にサラスパを入れて指定時間茹でる。

  • 2

    茹で上がったサラスパをしっかり湯切りし、まずはマヨネーズで和え、次にケチャップと砂糖で和えます。乾燥パセリをあしらう。

ポイント

特になし。

作ってみた!

質問

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