副菜
冷凍おかず、ヤングコーンのベーコン巻き
投稿日2017/03/07
更新日2017/03/07
調理時間10分
ヤングコーンとベーコンがあればすぐできるお弁当おかず。冷凍保存も可能です。
材料
- ヤングコーン（1パック）8本
- ベーコンスライス（38ｇ/1パック）2パック
- サラスパ2本
作り方
ポイント
サラスパで固定した面から焼くとほどけにくいです。
- 1
ヤングコーンをさっと洗った後、耐熱容器に入れてラップし、600ｗ1.5分。
- 2
①のヤングコーンをベーコンの上に乗せて巻く。最後に1ｃｍ程度に折ったサラスパを刺して止めて転がしながらフライパンで焼く。
- 3
このまま召し上がれますが、冷凍保存する場合、焼き上がった②の粗熱を取り、ラップして冷凍庫へ。ステンレス製のバット等に乗せると早く冷凍できます。解凍する場合、1本＝600ｗ20秒。
レシピID
147018
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- Artist
となりんりん
BENTO Artist <日本キャラベニスト協会所属> ・お弁当学マスター認定講師 ・キャラ弁マスター取得 ・食品衛生責任者 ・食育インストラクターPrimary 2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始める。 今ではキャラ弁だけでなく大人弁当などおかずを重視したお弁当作りにも力を入れている。 Nadia TORE-TATE記事、michill、Mybestなどで執筆。受賞歴多数。 Wonderchef、食の科学舎モニターなど企業からのレシピ考案にも携わる。 (ゼクシィ、オタフクソース、マルハニチロetc)
