
ガリシア風とはスペインのガリシア地方のたこ料理のことですが、たこの代わりにお手軽なちくわで簡単にアレンジしてみました♪ 焼いたちくわの香ばしさと旨味とスパイスがとってもクセになります。 冷たく冷やした白ワインでぜひお楽しみください。
ちくわは縦半分に切って横半分に切り、アルミホイルを敷いた天板に並べる。

オリーブ油を回しかけ、塩、胡椒各適量(分量外)をしてオーブントースターで5分焼く。

パプリカパウダーとカイエンペッパーを振りかけ、お好みで塩やオリーブ油(分量外)、刻んだイタリアンパセリ、レモンをかける。

※辛いのが苦手な人はカイエンペッパーを控えめにしてください。
レシピID:447707
更新日:2022/11/02
投稿日:2022/11/02
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