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    PR:キッコーマン食品株式会社

    【韓国風サラダ麺】たっぷり野菜、ツナで手軽にたんぱく質プラス

    • 投稿日2024/05/20

    • 更新日2024/05/20

    • 調理時間10

    野菜たっぷり、ごま油の風味が食欲をそそる、サラダ感覚で食べられる韓国風サラダ麺。 火を使わないレシピなので、簡単につくれるのも嬉しいポイントです! ツナでたんぱく質も手軽にとれます。

    材料1人分

    • キッコーマン 大豆麺 細麺
      1人前(62g)
    • レタス
      1枚(30g)
    • ミニトマト
      2個
    • きゅうり
      30g
    • 白菜キムチ
      30g
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • 韓国のり
      2枚
    • A
      ツナ缶
      1/2缶(35g)
    • A
      めんつゆ
      大さじ1/2(4倍濃縮)
    • A
      ごま油
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ※ツナに味がついているので全体を混ぜてから食べてください。 ※めんつゆは4倍濃縮の「キッコーマン 濃いだし本つゆ」を使用しました。

    • 1

      「キッコーマン 大豆麺 細麺」をゆでる。鍋に水800ml以上を入れて沸騰させ、麺を入れて6分ゆでる(またはプラスチック製の耐熱容器(1000ml以上)に麺を入れ、水400mlを加えてラップをせずに電子レンジ(600W)で7分30秒加熱する)。ゆで上がったらたっぷりの冷水で冷やし、しっかりと水気をきり、器に盛る。

    • 2

      レタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは半分に切り、きゅうりは細切りにする。

      【韓国風サラダ麺】たっぷり野菜、ツナで手軽にたんぱく質プラスの工程2
    • 3

      ツナは缶汁をかるくきり、A ツナ缶1/2缶、めんつゆ大さじ1/2、ごま油大さじ1/2を混ぜ合わせる。

      【韓国風サラダ麺】たっぷり野菜、ツナで手軽にたんぱく質プラスの工程3
    • 4

      大豆麺に2の野菜をバランスよく盛りつけ、3、白菜キムチ、マヨネーズ、ちぎった韓国のりをのせる。

      【韓国風サラダ麺】たっぷり野菜、ツナで手軽にたんぱく質プラスの工程4
    レシピID

    480789

    質問

    作ってみた!

    • nigauriの作ってみた!投稿(【韓国風サラダ麺】たっぷり野菜、ツナで手軽にたんぱく質プラス)
      nigauri
      nigauri

      2024/05/22 04:22

      美味しいいただきました!

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    はらしおり

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • J.S.A.ワインエキスパート

    歳を重ねると美容や健康が気になる。 でも、あまり手をかけずともおしゃれで健康的でおいしい食事がいい! 忙しく過ごす毎日、無理なく作れる、そんなレシピを心がけています。 見やすい動画もぜひご覧ください。 ≪資格≫ 日本ソムリエ協会 J.S.A.ワインエキスパート 日本フードコーディネート協会 フードコーディネーター1級 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー2級 日本中医食養学会 薬膳アドバイザー ≪受賞≫ ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」 ・「Nadiaベスト動画賞」 ・フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 ・「Nadiaベストヒット賞」 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪書籍掲載≫ ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 「Nadia Magazine 」vol.02,04,05,07にレシピ掲載 ≪レシピ開発≫ ・マルトモ株式会社様 ・東海漬物株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・キッコーマン食品株式会社様 ・マルハニチロ株式会社様 ・モンマルシェ株式会社様 ・株式会社明治様 ・三菱電機様 ・株式会社ぐるなび様 ≪企業様HPレシピ掲載≫ ・ヤマサ醤油株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・フジッコ株式会社様 ≪PR案件≫ ・日本ハム株式会社様、山田園茶舗様、株式会社吉野家様、日東紡績株式会社様、アヲハタ株式会社様

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