【韓国風サラダ麺】たっぷり野菜、ツナで手軽にたんぱく質プラス

材料1人分

• キッコーマン 大豆麺 細麺
  1人前(62g)
• レタス
  1枚(30g)
• ミニトマト
  2個
• きゅうり
  30g
• 白菜キムチ
  30g
• マヨネーズ
  大さじ1
• 韓国のり
  2枚
• A
  ツナ缶
  1/2缶(35g)
• A
  めんつゆ
  大さじ1/2(4倍濃縮)
• A
  ごま油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  「キッコーマン 大豆麺 細麺」をゆでる。鍋に水800ml以上を入れて沸騰させ、麺を入れて6分ゆでる(またはプラスチック製の耐熱容器(1000ml以上)に麺を入れ、水400mlを加えてラップをせずに電子レンジ(600W)で7分30秒加熱する)。ゆで上がったらたっぷりの冷水で冷やし、しっかりと水気をきり、器に盛る。

• 2

  レタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは半分に切り、きゅうりは細切りにする。

  
• 3

  ツナは缶汁をかるくきり、A ツナ缶1/2缶、めんつゆ大さじ1/2、ごま油大さじ1/2を混ぜ合わせる。

  
• 4

  大豆麺に2の野菜をバランスよく盛りつけ、3、白菜キムチ、マヨネーズ、ちぎった韓国のりをのせる。

  

ポイント

※ツナに味がついているので全体を混ぜてから食べてください。 ※めんつゆは4倍濃縮の「キッコーマン 濃いだし本つゆ」を使用しました。

作ってみた！

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