デザート
チーズといちごのジャムサンドクッキー
投稿日2017/12/13
更新日2017/12/13
調理時間10分
クリームチーズにはちみつと粉糖を混ぜたクリームといちごジャムを一緒にサンド。ちゃちゃっとできて、とっても簡単なサンドクッキーです。 シンプルなクッキーにサンドしておやつに召し上がれ！
材料（8個分（直径６cmクッキー)）
- クリームチーズ８０ｇ
- はちみつ２０ｇ
- 粉糖１０ｇ
- いちごジャム約７０ｇ
- クッキー（市販品）16枚
作り方
ポイント
クリームチーズにひと手間加えてチーズケーキのようなおいしさになります。いちごジャムはもちろん、ブルーベリージャムやおこのみのジャムを合わせて楽しんでください。
- 1
ボウルにクリームチーズを入れクリーム状にする。かたい場合は600Wのレンジで20秒加熱する。
- 2
はちみつと粉糖を加えて混ぜる。
- 3
クッキー(市販品)に2を10g、いちごジャムを8gずつ塗布し、サンドする。
レシピID
219761
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石倉かおり
フードコーディネーターで栄養士、共働きの3児の子育て中ママです。ベビー用品の仕事もしています。忙しい中でも頑張りすぎずに楽うまなごはん作りを心がけています。 栄養士の資格取得後、食品会社に勤務しメニュー開発やマーケティングからの商品開発を経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいと、フードコーディネーターの資格を取得。 現在はメニュー開発を中心に、親も子どもも一緒に楽しめる料理やお酒に合う一品レシピなどを発信中。 フードコーディネーター（祐成陽子クッキングアートセミナー卒業）、栄養士、ジュニア野菜ソムリエ