型不要!市販のアレで簡単ラムレーズンレアチーズケーキ

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2019.01.23

分類デザート

調理時間: 5分(作業時間のみ)

ID 371155

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

バレンタインにもぴったり!
市販のあのクッキーを使って、簡単にできるラムレーズン味のレアチーズケーキです。
また、マシュマロを使ってゼラチン無しで、混ぜるだけでできるレシピです。
更に、
入っていたクッキーの容器を使えば型なしで出来ちゃいます。

レアチーズケーキ マシュマロ レアチーズ バレンタイン ラムレーズン クリームチーズ 型不要

    材料

    6人分
    クリームチーズ 200g
    マシュマロ 50g
    牛乳 大さじ2
    レーズンサンドクッキー(市販) 5個(1袋)

    作り方

    ポイント

    アレとは、レーズンサンドクッキーでした。
    私は、ガトーレーズンを使用しました。
    1. クリームチーズは、室温に戻すか、600wのレンジで30〜40秒程加熱して柔らかくしておく。
    2. 耐熱ボウルに、マシュマロと牛乳を入れて、600wのレンジで1分加熱する。
    3. 取り出してマシュマロが溶けるまで混ぜ、クリームチーズも加えて混ぜる。
    4. レーズンサンドクッキーは、袋のまま手で揉んで砕く。
      ※写真はガトーレーズン使用。
    5. ❷に❸を加えて混ぜる。
    6. レーズンサンドクッキーが入っていた、プラスティックケースに❹の生地を流し入れて、冷凍庫で冷やし固める。※牛乳パックなどでも良い。
    7. プラスティックケースから剥がれる固さになったら、お皿の上にひっくり返し出す。取りづらい場合は、プラスティックケースに切り込みを入れるとよい。
    8. お皿にあけたら、好みのトッピングをする。
    9. ハート苺を乗せる場合は、苺を半分にスライスして、写真のように上に切り込みを入れてハート型にする。
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