カリカリっ！カラメルナッツとバナナのデニッシュブレッド

• 10分

材料4人分（８cm×８cmのデニッシュトースト）

• ミックスナッツ
  100g
• バナナ
  2本
• グラニュー糖
  ８０ｇ
• 水
  大さじ２
• バター
  ５ｇ
• デニッシュトースト
  4枚

作り方

• 1

  小鍋にグラニュー糖、水、バターを入れ混ぜながら弱火で加熱する。

  
• 2

  茶色くなってきたら、ミックスナッツを一気に入れ、手早く絡める。(焦げないように!)水分はなるべく飛ばす。 クッキングシートに広げ、粗熱をとる。

  
• 3

  バナナは1cmの輪切りにし、1/2本ずつデニッシュトーストにのせる。 その上に2のカラメルナッツをのせ、皿に盛る。

  

ポイント

カラメルは少し茶色くなると一気に色が変わってくるので、焦げないうちに火を止めてくださいね。 余ったら、容器に入れておやつにそのまま食べてもおいしいです。

作ってみた！

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