デザート
『ブルーベリーヨーグルトアイス』さっぱり美味しい！
投稿日2023/09/05
更新日2023/09/05
調理時間5分(混ぜる時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存6~7日
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おうちで濃厚フローズンヨーグルトが楽しめます。 クリームチーズを加え、途中でよく混ぜることで、なめらかなアイスに！ 生クリーム不使用。
材料2人分
- ヨーグルト200g
- クリームチーズ30g
- はちみつ30g
- ブルーベリー40g
作り方
ポイント
・途中でよく混ぜることで、なめらかなアイスに仕上がります。 ・はちみつや水飴、米飴など、濃度の高い甘味料を使うと、シャリシャリ感のない濃厚さを楽しめます。 ・ブルーベリーの代わりに、ジャムやチョコチップなど、お好みの素材を加えてください。
- 1
保存容器にヨーグルト、クリームチーズ、はちみつを入れて泡立て器などでよく混ぜる。
- 2
ブルーベリーを加えて冷凍庫に入れる。
- 3
1時間経ったらフォークなどで全体を返しながらよく混ぜる、を3回繰り返す。
レシピID
467623
質問
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- Artist
fujinoniji 越野美樹
調理師•やさい料理家
- 調理師
惣菜店を約20年経営した調理師で、食品衛生にも詳しい。 現在は講談社コクリコ、Yahoo!ニュース、サンキュstyle、コクリコなど複数社で食関係のコラムやレシピ記事を執筆している。 これまで生み出したレシピは800を超える。 旬野菜のおいしさを生かした大量消費レシピが得意。 お弁当歴14年。 編集プロダクション・出版社で編集経験あり。
