オリエンタルな香り漂う東方美人茶

• 15分

材料2人分

• 東方美人茶
  1袋
• 水
  300ml
• A
  シナモン
  1本
• A
  グローブ
  2個
• A
  スターアニス
  1個
• プルーン
  4個
• ママレードジャム
  小さじ1/2

作り方

• 1

  小鍋に水を沸騰させ、「東方美人茶」を入れて火を止め、5分ほどおく。

  
• 2

  ①の「東方美人茶」を取り出し、A シナモン1本、グローブ2個、スターアニス1個を入れて火にかけ、再沸騰してきたら、弱火で5分くらい煮る。 プルーンを加え、さらに5分くらい煮る。 仕上げに(お好みで)ママレードを入れて、ひと混ぜして火を止める。

  
• 3

  温めたカップにプルーンを入れて、②を注ぐ。 ママレードジャムを入れる。

  

ポイント

1煎目はストレートで、2煎目からをオススメします♪ スパイス、ママレードはお好みで調整してください。 ママレードは蜂蜜でもOKです。

作ってみた！

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