副菜
ヤングコーンのシンプル焼き
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質2.5g
- たんぱく質1.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ヤングコーン（ベビーコーン）は、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたものです。この時期に皮つきが出回ることがあります。見つけたら、是非、食べてみてください。皮つきなので、風味と柔らかさが違います！
作り方
下準備
ヤングコーン（皮つき）は、先の方を切り落とし、外皮を少し剥ぐ。
- 1
フライパンに並べ、蓋をして5分くらい蒸し焼きにする。
- 2
皮を剥ぎ、塩をふり、エキストラバージンオイルをかける。
ポイント
柔らかいヒゲも食べられます。捨てないでくださいね。
レシピID：413976
更新日：2021/06/02
投稿日：2021/06/02
