Name: 煮汁も美味しい！赤カレイのみぞれ煮
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 赤カレイ 1尾（4切れ）; 小麦粉 適量; 油 適量; だし 300㎖; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ１; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; 塩 少々; 大根 300g; ねぎ 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

赤カレイ

小麦粉

だし

醤油

みりん

砂糖

大根

ねぎ

煮もの

みぞれ煮

かれい

煮魚・煮付け

大根おろし

煮汁も美味しい！赤カレイのみぞれ煮

料理講師　野菜と魚の料理研究家

その他

食品衛生責任者

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

べジフルビューティーセルフアドバイザー

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煮汁も美味しい！赤カレイのみぞれ煮の作ってみた！一覧

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