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アボカドのチョコレートムース

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物20.8g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質16.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アボカドはスーパーフードと呼ばれ、栄養価が特に優れています。 オレイン酸(不飽和脂肪酸)、ビタミン類を多く含み、抗酸化作用により、アンチエイジング、動脈硬化にも期待できます。 くるみも脳を老化させない働きもあるので、積極的に摂りましょう。

材料4人分

  • A
    アボカド
    1個
  • A
    ココアパウダー
    大さじ3
  • A
    バニラエッセンス
    数滴
  • A
    メープルシロップ
    大さじ2
  • A
    はちみつ
    大さじ1
  • くるみ
    4個
  • ベリー
    適量

作り方

  • 1

    A アボカド1個、ココアパウダー大さじ3、バニラエッセンス数滴、メープルシロップ大さじ2、はちみつ大さじ1を、フードプロセッサー等で滑らかにする。

  • 2

    スプーン等で、器に盛り付け、くるみ、ベリーを添える。

ポイント

アボカドは柔らかめを使ってくださいね。 甘味が足りなければ、砂糖を追加してください。 冷凍のミックスベリーを使うと便利で彩りよいです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

川端寿美香
  • Artist

川端寿美香

料理講師 野菜と魚の料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • べジフルビューティーセルフアドバイザー