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美と健康に♪アボカドのチョコレートムース

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物19.8g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質16.2g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アボカドはスーパーフードと呼ばれ、栄養価が特に優れています。 オレイン酸(不飽和脂肪酸)、ビタミン類を多く含み、抗酸化作用により、 アンチエイジングや動脈硬化の予防にも期待できます。

材料4人分

  • アボカド
    1個
  • A
    ココアパウダー
    大さじ3
  • A
    バニラエッセンス
    数滴
  • A
    メープルシロップ
    大さじ2
  • A
    はちみつ
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • くるみ
    適量
  • お好みのフルーツ
    適量

作り方

  • 下準備
    アボカドは種、皮を取り除き、適当な大きさに切る。

  • 1

    アボカド、A ココアパウダー大さじ3、バニラエッセンス数滴、メープルシロップ大さじ2、はちみつ大さじ1、砂糖大さじ1をフードプロセッサーで滑らかにする。 冷蔵庫で冷やす。

  • 2

    スプーンなどで、器に盛り付け、くるみ、お好みのフルーツを添える。

ポイント

アボカドは、食べ頃のもの使ってくださいね。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

川端寿美香
  • Artist

川端寿美香

料理講師 野菜と魚の料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • べジフルビューティーセルフアドバイザー