アボカドオレンジ・ローチョコレートムース

みかんは皮をむき、房に分ける。種があれば取り除く。

フレッシュデーツは種を取り除く。

みかん、フレッシュデーツ、チアシードをフードプロセッサーに入れ、よく粉砕する。

ローカカオパウダー、カルダモンパウダー、塩を加え、全体に混ぜ合わせる。

アボカドの果肉を加え、さらに撹拌し、全体に混ぜ合わせ、ムース状にする。

小さめのジャーやココット皿に移し、お好みの生ナッツや種子類をトッピングしてできあがり。