Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 雑さが命☆基本の本格スコーン!

    雑さが命☆基本の本格スコーン! 7分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ

    野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ 11分前

    289人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なが~い♡鶏むねのステックから揚げ

    なが~い♡鶏むねのステックから揚げ 20分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *キャベツともやしとハムのサラダ*簡単!節約!あと一品に◎

    *キャベツともやしとハムのサラダ*簡単!節約!あと一品に◎ 26分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】

    えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】 28分前

    295人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

切り干し大根のトマト黒酢サラダ

10

2013.07.05

分類

調理時間: 10分

ID101379

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

あともう一品に便利な乾物レシピ!
コリコリと食感をいただくのが我が家の切り干しの食べ方です。
一度食べたらヤミツキ。
次も火を入れずに食べたくなること間違いなしです☆

アイデア料理 切り干し大根 時短 シニア ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
切り干し大根 40g
トマト(M) 1個
大葉 3枚
A
黒酢 大さじ1・1/2
A
しょうゆ 小さじ2
A
砂糖 小さじ2
A
ごま油 小さじ2
A
すりごま白 小さじ2
A
小さじ1/4
作り方
Point!
時間が立つと切り干しの甘味が出てきます。 翌日まで楽しむのもオススメです。
  1. 切り干し大根は、たっぷりの水でほぐすように洗う。
    軽く水けをきってしばらくおく。
    キッチンバサミで短く切る。
  2. トマトは皮をむき、小さめのひと口大に切る。
    大葉は千切りにする。
    【1】とAを合わせ、混ぜ和える。
  3. 冷蔵庫で切り干し大根が戻るまでおく。
1 26
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  2. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  3. PR 【PR】ほっとあったまる料理はいかが?「京風割烹白だし」のレシピ集
    ほっとあったまる料理はいかが?「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  5. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
  6. PR 【PR】コールドプレスジュースを飲んでみませんか?ヒューロム(Hurom)の「スロージューサー試飲・実演体験会」のお知らせ
    コールドプレスジュースを飲んでみませんか?ヒューロム(Hurom)の「スロージューサー試飲・実演体験会」のお知らせ この特集を読む
コメント・感想 Comment
kagekara さん
2013.07.20 05:45

火を入れない切り干し大根とトマトの組合せが新鮮!2種類の食感を楽しめました^^

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×めかじき (13) 時短×にんにくの芽 (11) シニア×ベトナム (9) アイデア料理×おにぎらず (6) 切り干し大根×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「切り干し大根 黒酢 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents