メールで送る
印刷する
埋め込む
レンジで楽チン☆さっぱり照り蒸し♪作り置きおかずにももってこいです!ごはん、麺に!
ストックしておく場合は、切り分けて汁に浸しておくのがオススメです。
鶏肉は観音開きにする。
耐熱皿に材料A 鶏むね肉2枚、料理酒大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ2、黒糖大さじ2を合わせ、約10分下味をつける。
皮の面を下にしてクッキンペーパーをのせ、ふんわりラップをしてレンジ500W(弱)で約6分加熱する。 裏返してラップをして2〜3分蒸らす。
卵とじもオススメですよ〜。
104899
西山京子/ちょりママ
料理家
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。