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カレー風味の粉ふきかぼちゃ

  • 2013.09.11

  • 108224
    カレー風味の粉ふきかぼちゃ
    カレー風味の粉ふきかぼちゃカレー風味の粉ふきかぼちゃ

    コメント

    ほんのりカレー風味が漂うホクホクかぼちゃ。
    お鍋におまかせで出来る簡単おかずです。
    ついつい食べちゃう♪
    おやつにもいけちゃいます♪

    材料(4人分)

    400g
    A 小さじ1/2
    A 小さじ1/2
    A 小さじ1/2
    大さじ2
    10g
    5g

    作り方

    1

    かぼちゃは、ひと口大に切る。
    鍋にかぼちゃとAを合わせ、鍋をふって調味料を全体に行き渡たらせる。

    2

    酒を回しかけて、バターを落とし、蓋をして弱火にかける。
    湯気が立ったら火通りを確認する。

    3

    中火にし、バター(仕上げ用)を入れて鍋をふりながらころがす。

    ポイント

    バターは、味付けようと、
    仕上げの風味づけの2段階で使うのが美味しさのポイント♪

    このレシピのキーワード
    かぼちゃ 時短 シニア 子供 ヘルシー

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    レビュー5件

    • 森金 里奈

      かぼちゃが苦手な主人。冬至にかぼちゃを食べてもらうために、こちらのレシピで作りました! 美味しいって言ってくれてたくさん食べてくれました。嬉しい♪ 素敵なレシピありがとうございました☆

      2014.12.22 22:36

      森金 里奈さん

      森金さん ありがとうございます♪^^旦那様のお口にあってよかったですー!!こちらこそ嬉しい気持ちいただきました♡

      西山京子/ちょりママ
    • 西山京子/ちょりママ

      ちぇぶ子さん なんとも感激な!1日2品も!!(ノ∀`♥) とても嬉しかったです~感想までいただき感激です! 我が家でもお気に入りのレシピなのでさらに嬉しかったです♪ ありがとうございます!!

    • ちぇぶ子

      ひじきの他のおかずに、見切り品になっていた国産カボチャを見つけたので作りました! 1日に2品も、ちょりママさんレシピつくってしまいました(^-^; カボチャ+カレー味って、今まではカボチャサラダと普通にカレーしかやったことなかったのですが、これは美味しい♪♪ 甘いカボチャの煮付けが苦手な主人でも、これなら喜んで食べてくれそうです♪

      2014.04.08 06:01

      ちぇぶ子さん

    • 西山京子/ちょりママ

      ひなちゅんちゃん>早速ありがとうございます~!^^めっちゃ嬉しい(そしてNadiaさん仲間なのも♪)!旦那様にもお婆さまのお口にも会ってよかったです~!

    • ひなちゅん

      ちょりママさん こんにちは! すっごく簡単に出来て、そしてめっちゃ美味しかった♡ 旦那サマももちろんだけど、ばーちゃんも美味しい~ってパクパク言ってたよ。

      2013.09.15 06:52

      ひなちゅんさん

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