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    生姜香る☆『鶏そぼろときのこのあんかけ豆腐』 3分前

    176人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やわらかヘルシーささみ蒲焼丼【節約・ヘルシー・ランチに】

    やわらかヘルシーささみ蒲焼丼【節約・ヘルシー・ランチに】 15分前

    持ち、筋を引っ張るとぴろーんと取れます!説明下手ですみません!旦那様なお口にも合いますように…!おいしいものたべて栄養つけていきたいですね!ありがとうございました😊

  3. やわらかヘルシーささみ蒲焼丼【節約・ヘルシー・ランチに】

    やわらかヘルシーささみ蒲焼丼【節約・ヘルシー・ランチに】 17分前

    misarinさん なんと嬉しいお言葉!子供の声ってストレートだから嬉しいです♡鶏肉なのに、丼にすると豪華ですよね!筋取りですが、割り箸(割る前)に筋を挟み、滑らないようにふきんを使って筋の端を左手にで持ち、右手で割り箸を

  4. 関東風 白あんとクリームチーズのモチモチ桜もち。

    関東風 白あんとクリームチーズのモチモチ桜もち。 22分前

    269600さま。嬉しいコメントありがとうございます!!たくさん作って下さったんですね。嬉しいです。製菓専門店で売っている和菓子用ケースに入れるとまるで買ってきたみたいに見えてすごく喜ばれますよ~ ^ ^

  5. バターミルククレープ

    はっとりみどりさんがレシピを投稿しました!25分前

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チキンハム

30

2013.12.21

分類

調理時間: 30分

ID112379

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

鶏むね肉で作るお手軽安心手作りチキンハムです。
オードブルに、サンドウィッチの具に、使い勝手抜群です。
ハーブやペッパーを入れて風味変えも可能ですよ♪

アイデア料理 ブランチ 鶏胸肉 子供 ハム ヘルシー
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材料(作りやすい分量)
鶏むね肉 1枚(約300g)
A)酒、薄力粉 各大さじ1
A)砂糖、塩 各小さじ1
A)水あめ、油 各小さじ1
A)こしょう 少々
作り方
Point!
成形するときは、手に水をつけて、空気をぬくようにキャッチボールしてから、アルミホイルで巻いて焼成します。
  1. 鶏むね肉は適当な大きさに切り、フードプロセッサーに入れる。
  2. Aを加えて、なめらかになるまで攪拌する。
  3. 手に水をつけてキャッチボールをするように空気を抜き、棒状にしてアルミホイルで包む。
  4. 170℃で約25分焼く。
  5. 粗熱がとれるまで蒸らし、冷めたら切り分ける。
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コメント・感想 Comment
うさ さん
2015.10.17 13:49

お弁当に入れました!簡単で日持ちもするし,朝食にパンに挟んだり,そのまま夕食のおかずにしたりしています. 白菜のスープのレシピがありますが,その他に,ちょりママさんのオススメの食べ方やアレンジなどありましたら,教えて頂けると嬉しいです☆

西山京子/ちょりママ
西山京子/ちょりママ さん
2015.10.18 06:00:52

うささん ありがとうございます!^^彩り良くて手を伸ばしたくなりました。笑 アレンジですが、娘が好きなのが切ったハム、ごはん、ハーブソルトを合わせてレンジで加熱。レタスをちぎってざっくり混ぜて、ハーブソルトで味を調えて出来上がり。というごはんが好きなんですよ。^^朝食にぜひ!

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