カリフラワーのバターみりん
8分
お鍋に入れて火にかけてあとはおまかせ! 楽ちん副菜は、いつものごはんにもお弁当にも◎ カリフラワーはゆでるだけではもったいない☆
作り方
- 1
カリフラワー根元を切り落とし、(大きめの)小房に分ける。
- 2
鍋にカリフラワー、塩を入れて鍋をふってまぶす。 バターを散らして酒をふり、蓋をして中弱火で蒸す。
- 3
湯気が立ったらみりんを回しかけ、軽く水分を飛ばして火を止める。
作ってみた！
Artist西山京子/ちょりママ2014/04/13 01:39
あんきもぷりんさん ありがとうございます～!^^ 以前から作っていただいててホントうれしいです。 お使いのお鍋によってだったり、火加減で差が出ちゃうときがありますが、 ベストに仕上がると嬉しくなりますよね～。^^ お写真もありがとうございました!食べたくなっちゃいました。^^
あんきもぷりん2014/04/12 14:35
大好きで以前から何度もお世話になっています。 毎回火の入れ方が違っちゃうけど、今回は鍋にぴったりついて これだっていうタイミングがわかりました! 写真もいつも忘れていたけどやっととれました。
関連キーワード
