Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』

    包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』 7分前

    205人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *トマトときゅうりと香味野菜の塩昆布サラダ*

    *トマトときゅうりと香味野菜の塩昆布サラダ* 9分前

    228人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *キャベツとむき海老の卵炒め*

    *キャベツとむき海老の卵炒め* 13分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 栄養満点♡蒸し鶏とほうれん草のごま和え【#作り置き】

    栄養満点♡蒸し鶏とほうれん草のごま和え【#作り置き】 16分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 醤油とみりんの黄金比率 和風きのこパスタ

    醤油とみりんの黄金比率 和風きのこパスタ 17分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

エスニック風味レモン塩だれで鶏つくね鍋

30

2014.12.02

分類

調理時間: 30分

ID121628

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

ふわっふわの鶏つくねと野菜をレモン塩だれでいただきます!
ナンプラーを使わずにエスニックテイストが味わえます。
決め手は<純正ごま油>☆
大人は一味唐辛子でピリ辛でどうぞ。

アイデア料理 鶏ひき肉 白菜 ヘルシー エスニック鍋 時短 子供
かどや製油株式会社

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
【エスニック風味レモン塩だれ】
A
純正ごま油 大さじ2
A
はちみつ 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
レモン汁 1個分
A
にんにく(すりおろし) 1片分
A
しょうが(すりおろし) 1片分
鶏ひき肉 250g
<純正ごま油> 少々
塩、こしょう 各少々
だし昆布(5×5cm) 4枚
お好きな具* 適量
一味唐辛子 適量
作り方
Point!
*白菜、長ねぎ、にんじん、えのき、油揚げ、豆苗を入れてます。
  1. ・野菜は適宜下準備をする。
    白菜は食べやすい長さに切り、にんじんはピーラーでスライス、ねぎは斜め切り、えのきは根元を落として小房に分ける、油揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にだし昆布と水1200ml(分量外)を入れて20分ほどもどしておく。
  3. 鶏肉、<純正ごま油>、塩、こしょうを合わせてこね混ぜる。
  4. 【エスニック風味レモン塩だれ】を混ぜ合わせる。
  5. 【1】の鍋に野菜(豆苗以外)を入れて火にかける。
  6. 湯気が立ったら【2】をスプーンで丸めて入れて煮る。
  7. 色が変わったら豆苗をのせ、【3】のエスニック風味レモン塩だれをかけていただく。
    お好みで一味唐辛子をふる。
21 45
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集
    焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  3. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  4. PR 【PR】片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん
    片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」
    おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」 この特集を読む
  6. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】みんなで囲んでわいわい楽しく!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    みんなで囲んでわいわい楽しく!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  9. PR  【PR】ひとつで二度美味しい!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ひとつで二度美味しい!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】炊き込みご飯もこれ1本。「京風割烹白だし」のレシピ集
    炊き込みご飯もこれ1本。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×桜 (15) 時短×マーガリン (13) 子供×カボチャ (12) アイデア料理×チーズフォンデュ (7) 卵×お好み焼きソース (6) エスニック鍋×時短 (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 鶏ひき肉×鶏バーグ (3)
もっと見る

「かどや製油 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents