副菜

大葉の黒ごま和え

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.0g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食材は大葉のみ!ごはんのお供にも、おにぎりにも相性抜群の火を使わない副菜です。

材料4人分(適量)

  • 大葉
    40g
  • 黒ごま
    大さじ3
  • 大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • 小さじ1/3強

作り方

  • 下準備
    ・大葉はちぎる。 ※大葉を数枚手のひらの上にのせてパンっと叩いてください。香りが引き立ちます。

    大葉の黒ごま和えの下準備
  • 1

    ボウルにAを入れて混ぜあわせる。

    大葉の黒ごま和えの工程1
  • 2

    大葉を入れて和え、大葉がしんなりとするまでおく。

    大葉の黒ごま和えの工程2

ポイント

作り置きにもおすすめです。

作ってみた!

質問

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