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    火を使わず♪簡単和総菜◎キャベツと青じそのすりごま和え

    火を使わず♪簡単和総菜◎キャベツと青じそのすりごま和え
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    • 投稿日2020/04/16

    • 更新日2020/04/16

    • 調理時間15分

    火を使わず簡単調理のさっぱり和総菜。 青じそ風味が食欲そそります♪

    材料4人分

    • キャベツ
      1/8個
    • 青じそ
      20枚
    • 塩
      小さじ1/2
    • A
      さとう
      小さじ1/2
    • A
      酢、しょうゆ
      各小さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      白すりごま
      大さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・野菜の水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。

    • 1

      キャベツを細切りにしてざるで洗い、塩をふる。 青じそを千切りにする。

    • 2

      A さとう小さじ1/2、酢、しょうゆ各小さじ1、ごま油大さじ1、白すりごま大さじ2を合わせる。

    • 3

      キャベツの余分な水気が出たら軽く洗ってしっかり水気をきり、青じそとAを和える。

    レシピID

    388864

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    「キャベツ」の基礎

    「酢」の基礎

    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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