副菜
うまうま！キャベツのごま味噌あえ
10分
まろやかな風味と程よい塩加減が特長の『ヤマキ 割烹白だし®』と、こっくりとした味わいの味噌、香りの立つ白すりごまを合わせることで、とても満足感の高い一品に仕上がる時短レシピ。 シャキシャキ食感のキャベツで食べごたえもバツグン。白ごはんが欲しくなる副菜です。
ポイント
加熱後、キャベツの水切りを行う際、ギュッギュと押さえつけるようにして、しっかりと水分をとることで、仕上がりが水っぽくなることを防げます。 なお、水切りの際はヤケドに気をつけてくださいね。 お好みで、七味唐辛子で辛みを足しても美味しいです。 ぜひお好みでアレンジしながら楽しんでくださいね。
レシピID：511140
更新日：2025/09/30
投稿日：2025/09/30
作ってみた！
m★eg2026/03/24 06:27
七味を足して、ちょいピリにしてみました。 あっという間に無くなりそうです🎶
キャピタン2026/02/05 13:20
ユーザー友の楽キチさんの美味しそうな投稿を追っかけました😊✨ コチュジャンを入れて辛味をプラス✨ ごま味噌だれがキャベツによく絡んで、とても美味しいです⭐️ 美味しい味付けで、キャベツをたくさん食べられます😊💕 また作りたいです！ 楽キチさん、素敵な投稿でレシピのご紹介ありがとうございます😸💕 脱サラ料理家ふらおさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます📝✨
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/01/29 23:37
キャベツのごま味噌和え🧡🥬🤍🌶️💛💫✨ レンチンだけで、ちゃちゃっと出来ちゃう〜💜🥳💫✨✨ 豆板醤🌶️入れてピリ辛🌶️に〜💖😋💕💫✨ シャキシャキキャベツ🥬と、たっぷりすりごま🧡のコクと、味噌🧡の深みと、白だし🤍の深みに、プチプチ炒りごま💛で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ キャベツ🥬たっぷりで食物繊維、あと一品にもピッタリやし、めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😽💕💫✨ ふらおさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
