サバ缶とキャベツのごまあえ【#作り置き #包丁不要】

5

2018.10.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID 355069

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

お手軽なサバ缶とキャベツを使った、簡単おつまみ副菜♪

キャベツにサッとお湯をまわしかけて、あとはサバ缶とごま酢で和えるだけ!

たったこれだけだけど、旨味がたっぷり!

純正ごま油濃口を使用することで、サバ缶独特の臭みが軽減するので、グンと食べやすくなりますよ♪

かどや製油株式会社

材料

2人分
サバ缶(水煮) 1缶(190g)
キャベツ 200g
A
香(かおり)すりごま 白 大さじ1
A
しょうゆ、純正ごま油濃口 各小さじ2
A
酢、砂糖 各小さじ1
A
和風だしの素 ひとつまみ
A
しょうが チューブ1〜2cm

作り方

ポイント

⚫︎熱湯は、電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸かしてください。
  1. キャベツは手でちぎってザルに入れ、熱湯1ℓを回しかける。
  2. ボウルに、汁気を切ったサバ缶(水煮)・水気を絞った1・A

    香(かおり)すりごま 白 大さじ1、しょうゆ、純正ごま油濃口 各小さじ2、酢、砂糖 各小さじ1、和風だしの素 ひとつまみ、しょうが チューブ1〜2cm

    を加えて混ぜ合わせる。
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コメント・感想 Comment

きらら さん
2022.04.12 05:33

缶汁を捨てるの忘れてしまい、味が薄くなりましたが、美味しいです。

ささみ さん
2022.03.26 01:04

すぐに食べる場合、キャベツは生のままでも大丈夫ですか?

あむ さん
2020.05.28 21:39

こちらは日持ちどのくらい大丈夫ですか?タッパで3日いけますかね?

Yuu
Yuu さん
2020.05.28 21:52:41

水気が出やすいので、あまり日持ちはしないです〜💦お役に立てず申し訳ないです💦すりごまを多めに入れて1-2日ってところですね💦

ノリコ さん
2019.05.26 21:04

普段キャベツのメニューをあまり好まない娘も大好きなサバ缶と合わさって美味しいと食べてくれました(^^)

28317 さん
2018.11.20 21:16

キャベツはお湯をかけるだけで加熱出来るんですか?

Yuu
Yuu さん
2018.11.21 00:03:31

お返事が遅くなりました💦はい、お湯をかけるだけで大丈夫ですよ!サッとお湯にくぐらせた時と同じ感じで、シャキッとした部分と、しなっとした部分が楽しめます🙋‍♀️元々、生で食べれるお野菜でもあるため、あまり神経質にならなくても大丈夫です🙆‍♀️

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