副菜
サバ缶とキャベツのごまあえ【#作り置き #包丁不要】
5分
お手軽なサバ缶とキャベツを使った、簡単おつまみ副菜♪ キャベツにサッとお湯をまわしかけて、あとはサバ缶とごま酢で和えるだけ！ たったこれだけだけど、旨味がたっぷり！ 純正ごま油濃口を使用することで、サバ缶独特の臭みが軽減するので、グンと食べやすくなりますよ♪
材料2人分
- サバ缶（水煮）1缶(190g)
- キャベツ200g
- A香(かおり)すりごま 白大さじ1
- Aしょうゆ、純正ごま油濃口各小さじ2
- A酢、砂糖各小さじ1
- A和風だしの素ひとつまみ
- Aしょうがチューブ1〜2cm
作り方
- 1
キャベツは手でちぎってザルに入れ、熱湯1ℓを回しかける。
- 2
ボウルに、汁気を切ったサバ缶（水煮）・水気を絞った1・A 香(かおり)すりごま 白大さじ1、しょうゆ、純正ごま油濃口各小さじ2、酢、砂糖各小さじ1、和風だしの素ひとつまみ、しょうがチューブ1〜2cmを加えて混ぜ合わせる。
作ってみた！
vivi2025/06/20 23:30
家族に高齢者がいるので、キャベツをより柔らかくしたかったのでレンチンしてます。 鯖の臭みは全く気になりませんでした。 好みで大葉の千切りを入れてます。 混ぜるだけで簡単なのでまた作ろうと思います😌
きらら2022/04/12 05:33
缶汁を捨てるの忘れてしまい、味が薄くなりましたが、美味しいです。- ささみ
2022/03/26 01:04
すぐに食べる場合、キャベツは生のままでも大丈夫ですか？ - あむ
2020/05/28 21:39
こちらは日持ちどのくらい大丈夫ですか?タッパで3日いけますかね? 
ノリコ2019/05/26 21:04
普段キャベツのメニューをあまり好まない娘も大好きなサバ缶と合わさって美味しいと食べてくれました(^^)
