簡単☆さば缶と豆苗のピリ辛七味ごま和え

10

2020.03.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID 387275

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

レンジ加熱した豆苗に、サバ缶と調味料を和えるだけ☆
サバ缶の煮汁も活用して味付けも簡単♪
忙しい日のあと一品!やおつまみにも◎

さばにはコレステロール値down効果や、血流up効果など、生活習慣病予防に効く栄養素がたっぷり◎
缶詰だと骨ごと食べられるのでカルシウムも摂れ、お子さまでも安心していただくことができます。

    材料4人分
    豆苗 1袋
    さば缶(味付) 1缶(味噌煮、醤油煮、などお好みで)
    A
    ごま油、さば缶の煮汁 各小さじ2
    A
    白いりごま 小さじ1
    A
    七味唐辛子 お好みの量
    作り方
    Point!
    ・サバ缶は味噌煮や醤油煮などバリエーションを変えて楽しめます♪
    ・豆苗の水気をしっかりきります。
    1. 豆苗は根元を切って長さを2等分し、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで3分加熱する。(600W)
      ラップをはずし、あら熱をとって水分をきり、ペーパータオルをはずす。
    2. 水気をきった豆苗に、さば缶(味付)、A

      ごま油、さば缶の煮汁 各小さじ2、白いりごま 小さじ1、七味唐辛子 お好みの量

      を和える。
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