鯖缶で♪*ほうれん草のサバごま和え*

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2018.08.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID 330699

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

いつものごま和えに鯖缶を入れてボリュームUP!栄養UP!

薬膳効果
○ほうれん草...便秘に、風邪予防に、動脈硬化予防に、骨粗鬆症予防に
○サバ...血の巡りを改善、胃の働きを改善、体力促進、イライラ解消、脳を活性化
○ごま...肌の乾燥や便秘予防に、加齢によるトラブルに

    材料

    4人分
    ほうれん草 2束
    鯖缶(水煮) 1缶
    すりごま 大さじ4
    砂糖 大さじ2
    醤油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ほうれん草は茹で過ぎに注意して下さい^ ^
    1. ほうれん草は塩少々入れたお湯で茹で、(茎側30秒、全体入れて30秒)ざるにあげ冷水にさらし、4〜5cmに切り、水気をぎゅっと絞ります。
    2. ボールなどにすりごま、醤油、砂糖をまぜ、ほうれん草と鯖缶(水煮)を汁ごと入れてよく和えたら出来上がりです^ ^
    47 241

    コメント・感想 Comment

    336297 さん
    2021.02.10 16:32

    質問失礼します!鯖缶は水煮ですか?

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.02.10 19:16:43

    336297 さん♡ 説明不足で申し訳ありません! 水煮を使っています!

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