副菜

鯖缶で♪*ほうれん草のサバごま和え*

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつものごま和えに鯖缶を入れてボリュームUP!栄養UP! 薬膳効果 ○ほうれん草...便秘に、風邪予防に、動脈硬化予防に、骨粗鬆症予防に ○サバ...血の巡りを改善、胃の働きを改善、体力促進、イライラ解消、脳を活性化 ○ごま...肌の乾燥や便秘予防に、加齢によるトラブルに

材料4人分

  • ほうれん草
    2束
  • 鯖缶(水煮)
    1缶
  • すりごま
    大さじ4
  • 砂糖
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ1

作り方

  • 1

    ほうれん草は塩少々入れたお湯で茹で、(茎側30秒、全体入れて30秒)ざるにあげ冷水にさらし、4〜5cmに切り、水気をぎゅっと絞ります。

  • 2

    ボールなどにすりごま、醤油、砂糖をまぜ、ほうれん草と鯖缶(水煮)を汁ごと入れてよく和えたら出来上がりです^ ^

ポイント

ほうれん草は茹で過ぎに注意して下さい^ ^

作ってみた!

  • 1039056
    1039056

    2025/02/23 12:44

    鯖缶料理とほうれん草の胡麻和えのアレンジがないか探していたら、まさかの2つを合わせるとは思ってもみませんでした! とっても美味しく出来ました!
    1039056の作ってみた!投稿(鯖缶で♪*ほうれん草のサバごま和え*)
  • 336297
    336297

    2021/02/10 16:32

    質問失礼します!鯖缶は水煮ですか?

質問

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