レシピサイトNadia
主菜

豚肉のアーモンドみそバター漬け焼き

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 15

豚肉をみそに漬けて焼いたシンプルな豚肉のソテーのアレンジ料理です! 「私のアーモンド&バターブレンド」の風味とみその風味も相まって、キャベツもごはんも進む味わいに♪

材料2人分

  • 豚しょうが焼き用
    4枚(約200g)
  • 【マリンフード】私のアーモンド&バターブレンド
    大さじ1
  • みそ
    大さじ1強
  • キャベツ(千切り)、トマト、きゅうり
    各適宜

作り方

  • 1

    「私のアーモンド&バターブレンド」とみそを混ぜ合わせる。少量残しておく。

    豚肉のアーモンドみそバター漬け焼きの工程1
  • 2

    豚肉の片面に【1】をぬり、重ねる。重ね合わせた最後の豚肉に残しておいた【1】をぬる。ぴったりとラップで閉じて10分ほどおく。

    豚肉のアーモンドみそバター漬け焼きの工程2
  • 3

    フライパンに油をひかずに【2】を並べてさっと焼く。付け合わせを盛った皿にのせる。

    豚肉のアーモンドみそバター漬け焼きの工程3

ポイント

焦げやすいので中火でさっと焼いてください。

作ってみた!

質問