甘塩フライパンスコーン

材料2人分（直径約6cm　5個分）

• ホットケーキミックス
  150g（1袋）
• オリーブ油
  10g
• 塩
  1g
• 水
  80ml

作り方

• 下準備
  ボウルにホットケーキミックスを入れる。

  
• 1

  ボウルにホットケーキミックス、塩を入れ、中央をあけてオリーブ油を入れて水を回しかける。

  
• 2

  ゴムベラで切るように大きく混ぜ、粉っぽさがなくなったらまとめ、「NEWクレラップ」をして15分ほどおく。

  
• 3

  フライパンに「フライパン用ホイルシート」をしき、フライパン用ホイルシートで作ったセルクルを並べ、【2】の生地を入れる。 ※表面は手に水をつけてなでると、きれいに整います。

  
• 4

  フライパンを弱火にかけ、蓋をして7分ほど焼き、裏返して蓋をして7分ほど焼く。

  
• 5

  フライパン用ホイルシートセルクルの作り方 27cmの「フライパン用ホイルシート」を引き出し、5cm幅に切ったものを用意する。 二枚を合わせて横半分に折り、端と端を重ねて輪にする。(のりしろの部分を5cmに目安するとよいです) 同様に4つ作る。

  

ポイント

温かいうちにどうぞ。 クリームチーズと粗びき黒こしょうを合わせたものやはちみつを一緒にいただくのもおすすめです。

作ってみた！

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