ハロウィンといえばやっぱりこれ!! 小さめのコリンキーなら柔らかいのでくり抜きやすく初めての方でもやり易いです。 慣れてくると1ジャック・オ・ランタンで10分かからないくらいでできるので是非チャレンジしてみてください! 内側の種を残さずきれいに取り除けば日持ちするので保管を難しくありません。 ケガには十分お気を付け下さい。
素材選びで難易度がかなり変わるので、初めての方は手のひらサイズで皮も柔らかい『小さいコリンキー』がオススメです! 大きいカボチャなどは皮が硬いので時間もかかり、万が一のケガのリスクも増えるので慣れてからにしましょう。
A コリンキー1ケ、カボチャ1ケの底面にスプーンが入るくらいの穴にくり抜き くり抜いた穴からスプーンで中身の種をほじくり出しておく。
A コリンキー1ケ、カボチャ1ケの 中身を取り出して下準備ができたら、 お好きな表情に表面に鉛筆等で下書きする。
下書きに沿ってペティナイフ等の先端を使い、 直線の1辺ごとに垂直にナイフを刺しくり抜いて 行く。カッターを使う要領に似ています、 全てくり抜ければ完成です。
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しばいぬ
20歳から料理人として スリランカ料理、都内イタリアン、 カフェ料理長、居酒屋チェーン商品開発 一軒家ウェディングのシェフを経て 現在は企業にて海外店舗および 国内高級業態のレストランの商品開発に携わっています。 雑誌やメニューブックのフードスタイリングも担当し、 レシピ開発から調理、撮影までお任せください。 料理ブログポータルサイト パスタ部門にて1位獲得 ブログでは自宅で作る簡単でお手軽な料理を 作って投稿しています。 特に得意なジャンルはパスタや麺料理。 今までの様々なジャンルの経験から 基本的なレシピから創作まで家庭で簡単にできる幅広い料理を提案します。