「ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」」の作ってみた！一覧
ビターチョコではなく、ミルクチョコでも同じ分量で出来ますか？
チホ
2019/12/28 18:18
丁寧に教えていただきありがとうございます😊
もう一度トライしてみます‼︎
何度かレッスンを受けたいと思い、連絡させていただいた時がありました。これから先、ご縁がありましたら福島からダッシュで教室に行きたいと思います‼︎その時はよろしくお願いします。
チホ
2019/12/28 14:37
ありがとうございます‼︎
見た感じは、均一の高さに見えるんですが、高さもなんとなく少ない気がします。巻く紙は、ツルツルしてるものを使うと良いですか⁇
チホ
2019/12/28 08:12
おはようございます‼︎
michoumamaさんのレシピが好きでよくインスタも拝見させてもらってます‼︎何度か挑戦してるんですが、割れてしまいます…
Minami
2019/02/16 16:31
細かい点まで見ていただきありがとうございます。
死に生地を作っていたんですね。手早くやることに意識を傾けすぎました。
メレンゲだけでなく、チョコの扱いの難しさを痛感します。
また再挑戦してみます。
勉強になるコメントありがとうございます。
Minami
2019/02/16 09:31
質問させていただけるのであれば…
3回作ったんですが…3回目だけ写真のように表面が割れてしまいました。焼き過ぎですか？メレンゲの立てすぎ⁈原因がわかりません(＞人＜;)
あと、先生のように3回共に高さが出なかったような印象を受けます。どうしてでしょうか。また良ければコツを教えてください(^^)
Minami
2019/02/16 09:26
いつも美味しそうなレシピを紹介してくださりありがとうございます😊
インスタにて、中華まんの質問に返答していただいてから、更にファンになりました(〃ω〃)
チョコスフレケーキ作ってみました！
温度管理が難しいですね！大人の味だと感じましたが…お手本のお味はいかがですか⁈ またレシピ紹介してください！応援してます(^^)
2020/02/10 15:24