バレンタインに♡材料3つオレオチョコボール

30

2021.02.04

分類デザート

調理時間: 30分(冷やす時間を除く)

ID 406274

おやつラボ

おやつラボのおやつ

まるで生チョコのような滑らかさが最高のチョコボールです!材料3つとは思えない、クリームチーズとココアクッキーの味が絶妙にマッチしたスイーツです!簡単で大量生産にもおすすめです✨

    材料5人分(直径3cmのチョコボール20個分)
    オレオ 1箱
    クリームチーズ 100g
    コーティング用チョコ 300g
    作り方
    Point!
    丸めるときに、表面を滑らかに整えると綺麗な見た目になります。
    今回は表面にアラザンやフリーズドライいちごをトッピングしましたが、こちらはお好みで変更していただいて大丈夫です。
    1. クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておく
    2. オレオは袋に入れて粉々になるまで砕く。
    3. ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまでねりまぜる。
    4. オレオを加え全体がしっとりするまで混ぜ合わせる。
    5. 小さじのスプーンで生地を取り出し丸める。丸めおわったら冷凍庫で1時間冷やす。
    6. コーティング用チョコを溶かしたもの、もしくはテンパリングしたチョコに串に刺したオレオボールをつけて表面をチョコでコーティングする。
    7. 表面に飾り付けをする(分量外)
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