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【ひなまつり3色蒸しパン】ふわもち食感♡フライパンで簡単♪

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20分蒸す時間を除く

ひな祭りスイーツにぴったり！これぞ夢かわ…♡（夢かわってこういうことですかね…？）。ふわふわもちもちの蒸しパンで、子供から大人まで好きな味！トッピングも色々変えられるので、家族で作るのもきっと楽しい一品です！我が家は夫と2人仲良く作り、もうすぐ2歳半になる子供にも渡してみましたが、見事トッピングのレーズンだけむしり取られました（※うちの子はレーズンが大好きな偏食大魔王）。世の中にはレーズン以外にも美味しいものがたくさんあるんだよ〜〜と思いつつ、残りの蒸しパンは母の私がありがたくいただきました。

材料（直径6cm蒸しパン9個分）

【プレーン生地】
-
A
グラニュー糖
40g
A
牛乳
110g
A
サラダ油
大さじ1
B
薄力粉
110g
B
ベーキングパウダー
小さじ1
【抹茶生地】
-
C
牛乳
110g
C
グラニュー糖
40g
C
サラダ油
大さじ1
D
薄力粉
105g
D
ベーキングパウダー
小さじ1
D
抹茶
5g
【さくら生地】
-
E
グラニュー糖
40g
E
牛乳
110g
E
サラダ油
大さじ1
F
薄力粉
105g
F
ベーキングパウダー
小さじ1
F
さくらパウダー
5g
【トッピング】
-
G
レーズン
適量
G
甘納豆
適量
G
ホワイトチョコ
適量
G
ドライクランベリー
適量

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
型にグラシンペーパーをセットしておく。
1
【プレーン生地】ボウルにA グラニュー糖40g、牛乳110g、サラダ油大さじ1を入れ、グラニュー糖が溶けるまで泡立て器でよく混ぜる。
2
B 薄力粉110g、ベーキングパウダー小さじ1をふるい入れ、粉気がなくなるまで泡立て器で混ぜる。
3
【抹茶生地】ボウルにC 牛乳110g、グラニュー糖40g、サラダ油大さじ1を入れ、グラニュー糖が溶けるまで泡立て器でよく混ぜる。
4
D 薄力粉105g、ベーキングパウダー小さじ1、抹茶5gをふるい入れ、粉気がなくなるまで泡立て器で混ぜる。
5
【さくら生地】ボウルにE グラニュー糖40g、牛乳110g、サラダ油大さじ1を入れ、グラニュー糖が溶けるまで泡立て器でよく混ぜる。
6
F 薄力粉105g、ベーキングパウダー小さじ1、さくらパウダー5gをふるい入れ、粉気がなくなるまで泡立て器で混ぜる。
7
グラシンペーパーをセットした型に、スプーンで型の9割程度のところまで生地を流し入れる（生地を流し入れる順番はお好みで大丈夫です。菱餅風にしたければ、下から抹茶・プレーン・さくら生地の順に入れてください）。
8
生地の上に【トッピング】をのせる（今回はG レーズン適量、甘納豆適量、ホワイトチョコ適量、ドライクランベリー適量をのせました）。
9
フライパンに水を入れて沸騰させ型を入れる。沸騰を維持できるくらいの弱い火加減（弱火〜中火の弱い方）で15分程度蒸す。