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【チーズハットグ】ホットケーキミックスで簡単♪クセになる!

主食

【チーズハットグ】ホットケーキミックスで簡単♪クセになる!
  • 投稿日2022/04/30

  • 調理時間60

巷で人気のチーズハットグを夫と作りました!色々試行錯誤をすること4回目、やっとこれだ!!と思うレシピに! ビヨーンと伸びるチーズとウインナー、そしてそれをあげてしまうという魅惑の料理。これ考えた人、天才。私は栄誉を讃えたい、それくらい美味しいです。ちなみに夫は1人で10本食べました。それくらい夢中になれる味。食べ過ぎ注意です。

材料10人分

  • さけるチーズ
    10本
  • ウィンナー
    10本
  • A
    2個
  • A
    牛乳
    160g
  • B
    ホットケーキミックス
    300g
  • パン粉
    適量
  • ケチャップ
    適量
  • マスタード
    適量
  • グラニュー糖
    適量
  • サラダ油
    適量

作り方

ポイント

串は、竹串より先が少し細くなっている割り箸の方が作業しやすいです。 ウインナーやチーズの間に空気が入っていると破裂しやすいです。 生地をつける時にも空気が入らないように気をつけましょう。 あげている時にチーズが漏れてきたら、一度取り出し粗熱が取れたらもう一度揚げるとうまくできる場合があります。 生地は多めに作ったほうが、串に生地をつけやすいです。余った生地は焼くとホットケーキになります。

  • サラダ油をたっぷりフライパンに入れ、170度に温めておく。

  • 1

    さけるチーズ、ウィンナーは半分に包丁で切り、串にウインナーをさし、その後にさけるチーズをさす。

  • 2

    ボウルにA 卵2個、牛乳160gを入れ泡立て器でしっかり混ぜ、B ホットケーキミックス300gを加え粉気がなくなるまで混ぜる。

  • 3

    コップなどの縦長の容器に生地を入れ、串を差し込むように生地をつけ、パン粉を表面に薄くまぶし狐色になるまで揚げる。

  • 4

    バットに移し油を切った後、お好みでグラニュー糖、ケチャップ、マスタードをつける。

レシピID

436306

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妻の好きなお菓子を作っている2歳児の父・マスターです。 お菓子と、時々我が家の定番メニューを投稿しています。 出来上がったお菓子は妻と2人(時々子供と3人)で食べています!子供が好きなケーキはスフレチーズケーキ。最近子供が「ケーキ!」と言えるようになり、成長を感じる毎日です。(ケーキがなくなると「ケーキ!!!!!」とすごい剣幕で叫び始めるので、嬉しい反面恐怖も感じる毎日・・・) 小さい頃からケーキが大好きで、お気に入りは誕生日などによく食べる銀座コージーコーナーのショートケーキでした。 そんな私がお菓子作りを始めたきっかけは、小学生の頃に母にクッキーを作ろうと思ったのがきっかけ。スプーンで落とす簡単なクッキーで、オーブンレンジもあったのにオーブントースターで焼くという、今ならそこはオーブンだろ!と言いたくなるような作り方ですが、それなりにできたと思ってます(笑) その後、朝早く起きてバターロールを作ったり、誕生日にはケーキを作るなど自分の作ったお菓子で家族が笑顔になってくれるのが嬉しかったです。 特に強敵だったのがスポンジケーキ。買った本の通りに作っても全然うまくできない…そこからスポンジの研究が始まり、毎日のように練習。そして焼きすぎてオーブンレンジが壊れました。 違う本を買ってもらって練習を続け(もちろんオーブンも買い直して😂)、やっと目標の銀座コージーコーナーのような、ふわふわなスポンジが作れるようになりました。 しばらくお菓子作りに熱中していたんですが、大学・就職を経てお菓子を作る機会が減ってしまいました。 妻(当時彼女)に初めて作ったお菓子は、ホワイトデーのお返しのカントリーマアム風クッキー。それまではそこそこ手作りお菓子を作ってくれた彼女ですが、それからは食べる専門を貫いています😋 2019年に子どもが生まれるのを機に、お菓子作りを再開しました。 子供の退院祝いのために作ったケーキを動画撮影して、記念にYouTubeに投稿したのをきっかけに、YouTubeチャンネル「Oyatsu Lab.」を始めました! Instagramへの投稿、YouTubeの動画編集は妻がしています!

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