【おはぎ・ぼたもち】市販の赤飯で簡単♪世界一手軽な作り方

• 50分

材料（おはぎ8個分（粒あんおはぎ3個、ごま・きな粉おはぎ用5個分））

• 赤飯
  320g
• グラニュー糖
  大さじ1
• 粒あん
  400g
• すりごま（黒）
  適量
• きな粉
  適量

作り方

• 1

  赤飯は電子レンジなどで加熱し、グラニュー糖を加えよく混ぜ、すりこぎ棒などでもちもち感が出るまで潰す。

• 2

  粒あんは水っぽくて柔らかい場合は、フライパンに入れもったりするまで中火で加熱し粗熱をとる。

• 3

  以下の分量になるようにそれぞれ丸める。今回は、粒あんおはぎ3個、ごま・きな粉おはぎ用5個分できました。 粒あんおはぎの場合： ご飯：30g あんこ：50g ごま・きな粉の場合： ご飯：50g あんこ：30g

• 4

  粒あんおはぎ あんこをラップの上で手のひらサイズに伸ばし、丸めたご飯をのせて包む。 ごま・きな粉おはぎ ご飯をラップで手のひらサイズに伸ばし、丸めたあんこを包む。

• 5

  ごま・きな粉おはぎは、すりごま（黒）やきな粉を表面にまぶす。

ポイント

赤飯の小豆はそのまま潰して作りましたが、気になるかたは取り除いて作ってください。 市販のあんこは水気が多いので、煮詰めないとうまく包めない場合があります。 粒あんおはぎは、底の部分まであんこで包まなくても大丈夫です。

作ってみた！

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