【フローズンヨーグルト】材料4つ！ほぼ放置で本格的な味！

Name: 【フローズンヨーグルト】材料4つ！ほぼ放置で本格的な味！
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛乳 500g; グラニュー糖 140g; 生クリーム 200ml; ヨーグルト 110g

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20分発酵・冷凍時間を除く

まだ私は今が夏だと信じています。夫にはもう秋だ、どれだけフローズンヨーグルトを寝かせたんだと怒られ、夏休みの宿題が終わらなかった子どもの気分。ただまだ夏だ、誰がなんというと夏、2024サマー、だってまだ暑くない？？ってことでフローズンヨーグルトです（前置き長w）私、実はフローズンヨーグルトにはちょっとうるさくて。THEヨーグルトという爽やかな味わいのものが好きなんですが、気に入ったものがなかなかなくて、夫に作ってもらいました！このフローズンヨーグルトはもう最強。ヨーグルト感がちゃんとあって爽やかな味わいが楽しめながらも、後味はミルキーでこくがある。年中行ける味です（ということで夫よ許せ）。

材料（牛乳パック1つ分）

A
牛乳
500g
A
グラニュー糖
140g
B
生クリーム
200ml
B
ヨーグルト
110g

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
容器にA 牛乳500g、グラニュー糖140gを入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、グラニュー糖が溶けるまでスプーンなどで混ぜる。
2
B 生クリーム200ml、ヨーグルト110gを加えスプーンなどでよく混ぜたら、空の牛乳パックに流し入れる。
3
牛乳パックは注ぎ口を食品保存用のクリップなどを使っておさえ、ヨーグルトメーカーにセットして43℃で9時間置く。9時間後、ヨーグルトメーカーから取り出し、冷凍庫で12時間冷やす。