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『節約まんぷく♡』豆苗とベーコンのコンソメスープ

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豆苗の歯ごたえとベーコンのジューシーさで お腹もいっぱい♡節約スープです♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • 豆苗
    1/2パック
  • ベーコン
    50g
  • 1個
  • 400cc
  • コンソメ(顆粒)
    小さじ1
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    ・豆苗は半分の長さに切る。 ・ベーコンは細切りにする。 ・たまごは溶いておく。

  • 1

    鍋に水・コンソメ(顆粒)・ベーコンを入れ、ひと煮立ちさせる。

  • 2

    卵・豆苗を入れ、ひと回したら、塩・黒こしょうで味を調えて、火を止める。

ポイント

豆苗と卵を加えたら、 さっとひと回しし、すぐに火を止めることで 豆苗の歯ごたえを残して召し上がっていただけます。

作ってみた!

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