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『朝食に♡』ピリ辛★中華たまご粥

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  • 15

鶏がらスープとラー油で中華風のおかゆです♪ 味の素®を入れることで旨味が増して、味が決まります♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • 白ごはん
    180g(冷ごはんでも◎)
  • たまご
    2個
  • 400cc
  • 味の素®
    小さじ1
  • 小さじ1
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • ラー油
    小さじ1/2
  • 白いりごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    鍋に水・白ごはん・鶏がらスープの素を入れ、中火で煮る。

  • 2

    ごはんが柔らかくなったら、たまご1個を溶き入れる。

  • 3

    味の素®・塩を入れ味を調え、器に盛る。

  • 4

    トッピング用にたまごを1個割り入れ、ラー油・白いりごまを乗せる。

ポイント

お米にしっかりととろみが出るまで煮詰めましょう! たまごを入れてから10秒ほど待ってからひと混ぜすると ふわふわたまごになります。

作ってみた!

  • 901445
    901445

    2023/07/13 09:23

    簡単だし、美味しかったです٩(๑>∀<๑)۶ 朝ごはんとか軽めに済ませたい時にまた作ろうと思います!
    901445の作ってみた!投稿(『朝食に♡』ピリ辛★中華たまご粥)

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