主食
『インスタント乾麺で⭐︎』本格♡甘辛ラッポッキ
投稿日2021/07/04
更新日2021/07/04
調理時間15分
ラーメンとトッポキが一緒になった 韓国の屋台グルメ♡ 簡単におうちでも作れちゃいます♪ ピリ辛なので、暑い夏にピッタリ☀️ #韓国料理 #라뽁기
材料2人分
- インスタント乾麺2袋
- トッポギ餅10個
- 玉ねぎ1/2個
- ウインナー4本
- にんにく1かけ
- A水500ml
- A牛肉だしの素(ダシダ)大さじ1
- Aコチュジャン大さじ2
- A粉唐辛子小さじ1
- A砂糖・しょうゆ大さじ2
- 半熟たまご1個
- 万能ねぎ適量
作り方
ポイント
ほかに、ニラやもやし・さつま揚げなどを入れても 美味しいですよ〜♪
- 準
玉ねぎ・にんにくは薄切りにする。
- 1
鍋にA 水500ml、牛肉だしの素(ダシダ)大さじ1、コチュジャン大さじ2、粉唐辛子小さじ1、砂糖・しょうゆ大さじ2・にんにく・玉ねぎ・ウインナー・トッポギ餅を入れ、中火で煮立たせる。
- 2
玉ねぎが柔らかくなったら、インスタント乾麺を加え、表示時間通り煮る。
- 3
半熟たまご・万能ねぎを乗せる。
レシピID
416416
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
