レシピサイトNadia
    副菜

    【水菜使い切り】水菜とワカメのわさびナムル

    • 投稿日2022/11/21

    • 更新日2022/11/21

    • 調理時間5(冷やす時間は除く)

    水菜たっぷり使い切りレシピ! わさびの風味がとっても美味しいナムルです♪ パクパク食べられるので、多めに作っても良いと思います(^^)

    材料2人分

    • 水菜
      1/4袋
    • 乾燥わかめ
      5g
    • かにかま
      15g
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      しょうゆ
      大さじ1+1/2
    • A
      わさび
      小さじ1/2〜
    • A
      味の素
      2振り
    • 白いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    わかめはしっかりと水気を絞ってください♪ わさびの量はお好みで調整してくださいね!

    • ・水菜はよく洗い、2cm幅に切る。 ・乾燥わかめはに、ゆるま湯に5分以上浸し、  戻しておく。 ・かにかまはほぐしておく。

    • 1

      ボウルに、水菜・水気を絞ったわかめ・かにかま・A ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1+1/2、わさび小さじ1/2〜、味の素2振りを入れよく混ぜる。

    • 2

      器に盛り、白いりごまを振る。 ※冷蔵庫で15分以上冷やすと美味しいです!

    レシピID

    433663

    質問

    作ってみた!

    • さゆりん
      さゆりん

      2022/12/16 19:31

      美味し過ぎて 1束作っちゃいました😍 また水菜買って来ようと思います😊 ありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)♡

    こんな「ナムル」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているArtist献立

    関連キーワード

    「水菜」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    maina (米山真衣)
    • Artist

    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

    「料理家」という働き方 Artist History