【水菜使い切り】水菜とワカメのわさびナムル
投稿日2022/11/21
更新日2022/11/21
調理時間5分(冷やす時間は除く)
水菜たっぷり使い切りレシピ！ わさびの風味がとっても美味しいナムルです♪ パクパク食べられるので、多めに作っても良いと思います(^^)
材料2人分
- 水菜1/4袋
- 乾燥わかめ5g
- かにかま15g
- Aごま油大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1+1/2
- Aわさび小さじ1/2〜
- A味の素2振り
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
わかめはしっかりと水気を絞ってください♪ わさびの量はお好みで調整してくださいね！
- 準
・水菜はよく洗い、2cm幅に切る。 ・乾燥わかめはに、ゆるま湯に5分以上浸し、 戻しておく。 ・かにかまはほぐしておく。
- 1
ボウルに、水菜・水気を絞ったわかめ・かにかま・A ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1+1/2、わさび小さじ1/2〜、味の素2振りを入れよく混ぜる。
- 2
器に盛り、白いりごまを振る。 ※冷蔵庫で15分以上冷やすと美味しいです！
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
