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    主食

    \ヘルシー/ツナ缶肉味噌まぜうどん

    • 投稿日2022/11/22

    • 更新日2022/11/22

    • 調理時間15

    ひき肉の代わりにツナ缶で♡ ヘルシーだけど美味しい肉味噌を乗せたまぜうどんです!! ツナの旨みが際立って、食欲がそそります(^^)

    材料1人分

    • ツナ缶
      1缶
    • えのき
      15g
    • きゅうり
      1本
    • ごま油
      小さじ1
    • A
      合わせ味噌
      小さじ2
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      しょうがチューブ
      小さじ1/2
    • 卵黄
      1個
    • 白いりごま
      適量
    • 冷凍うどん
      1玉

    作り方

    ポイント

    ツナ缶肉味噌は、水分が少なくなるまでしっかりと炒めましょう!

    • ・えのきは粗みじん切りにする。 ・きゅうりは千切りにする。

    • 1

      フライパンにごま油を中火で熱し、ツナ缶とえのきを炒める。

    • 2

      水分が飛んできたら、A 合わせ味噌小さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、しょうがチューブ小さじ1/2を加えて、水分が少なくなるまでしっかり炒める。

    • 3

      冷凍うどんを電子レンジで表示時間通りに加熱する。

    • 4

      器に、うどん→きゅうり→②→卵黄を乗せる。 お好みで白いりごまを振る。

    レシピID

    449092

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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