【温玉とベーコンのシーザーサラダ】手作りドレッシング♪
投稿日2023/09/05
更新日2023/09/05
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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＼手作りドレッシングが美味しい／ レモン汁でさっぱりとしたシーザードレッシング★ シンプルなサラダを豪華にしてくれます！
材料2人分
- レタス5枚
- ベーコン30g
- 卵1個
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aオリーブオイル大さじ1
- A牛乳・レモン汁各小さじ2
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
サラダの具材にきのこやアボカド・トマトを入れても美味しいです！
- 準
◉レタスは一口サイズにちぎる。 ◉ベーコンは1cm幅に切る。
- 1
鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、沸騰したら火を止め、冷蔵庫から取り出したばかりの冷たい卵を入れ、蓋をして10分湯煎で温める。
- 2
A マヨネーズ大さじ2、オリーブオイル大さじ1、牛乳・レモン汁各小さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2、塩こしょう少々を混ぜてドレッシングを作る。
- 3
フライパンを中火で熱し、ベーコンがカリカリになるまで炒める。
- 4
器にレタスを盛り、ベーコン・ドレッシング・温泉卵を割り乗せる。
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質問
「シーザーサラダ」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
「レタス」の基礎
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
