お気に入り
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卵を加えて、ボリュームアップしたシーザーサラダです♪♪ 子供たちのお気に入りサラダ♪♪
■ゆで卵は、少し柔らかめがおすすめです。 今回は、沸騰して、7分程度ゆでました。
スナップエンドウは、筋をとり、沸騰したお湯で、1分程茹でる。 ベーコンは、2cm幅に切る。 A マヨネーズ大さじ1と1/2、粉チーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ1/2、レモン汁大さじ1/2、にんにくチューブ3cm、塩こしょう少々は、混ぜ合わせる。
フライパンに、オリーブオイル(分量外)を引き、ベーコンを炒める。 ゆで卵は、ボウルに入れ、スプーンで粗く潰す。
①の卵を潰したボウルに、スナップエンドウとベーコンを油ごと入れ、A マヨネーズ大さじ1と1/2、粉チーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ1/2、レモン汁大さじ1/2、にんにくチューブ3cm、塩こしょう少々で和える。
皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
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2023/06/06 21:44
mikana
ソイフードマイスター
🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー