【炊飯器で簡単ガーリック海老ピラフ】
投稿日2024/03/05
更新日2024/03/05
調理時間15分(炊飯時間を除く)
＼三菱電機 本炭釜 紬を使った簡単レシピ／ 炊飯器に材料を入れるだけで絶品ピラフ♪ 作業時間は15分以内で、あとは炊飯器にお任せ♡ 大人も子供も食べやすい味付けで満足感たっぷり！
材料4人分
- 白米3カップ
- むきえび12尾(100g)
- 玉ねぎ1/4玉(35g)
- にんじん1/2本(70g)
- マッシュルーム4個
- にんにく1片
- 片栗粉大さじ1
- コンソメ(顆粒)大さじ2と1/2
- 塩ひとつまみ
- バター10g
- パセリ適量
作り方
ポイント
むきえびは片栗粉をまぶしてよく洗うことで臭みなく召し上がっていただけます。
- 準
- 1
米は水が澄むまで手早く洗う。
- 2
内釜に米を入れて、水位目盛「白米」の「3」に水加減し、コンソメ(顆粒)を入れて混ぜる。
- 3
むきえび、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、にんにくを均一にのせて、お米「白米」、炊き方「炊込み」で炊く。
- 4
炊き上がったら、塩とバターを加え、全体をよくほぐす。
- 5
器に盛り、パセリを振る。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
