冬のほうれん草、美味しいですよね♪ ほうれん草×ベーコンも間違いない組み合わせです。
焼きそば麺は触らずにこんがりするまで焼くことがポイントです。 この焦げた部分がカリっとして美味しいですよ。
ほうれん草は3〜4cm幅、ベーコンは1cm幅に切る。しめじは石づきをとってほぐす。
フライパンにサラダ油を熱し焼きそば麺を両面こんがりするまで焼く。
麺を端に寄せてベーコンとしめじを炒める。しんなりしてきたらほうれん草とA 醤油、酒各大さじ1、和風顆粒だし小さじ1を加えて麺をほぐしながら炒める。仕上げにバターを加えて全体になじませる。
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FUKA
管理栄養士の知識を活かした、家族が笑顔になれる 【幸せおうちごはん】のレシピをご紹介🐣結婚4年目の料理好き夫婦です✨ 🧑🏻⚕️🥗Fuka25管理栄養士フードコーディネーター 👨🏻💻🥪Ken28 テクニカルプロデューサー