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    主食

    ほうれん草とベーコンのバター醤油焼きそば

    • 投稿日2021/01/20

    • 更新日2021/01/20

    • 調理時間15

    冬のほうれん草、美味しいですよね♪ ほうれん草×ベーコンも間違いない組み合わせです。

    材料2人分

    • 焼きそば麺
      2人前
    • ほうれん草
      1/2株(3〜4株)
    • ベーコン
      5枚(ハーフ)
    • しめじ
      1/2株
    • A
      醤油、酒
      各大さじ1
    • A
      和風顆粒だし
      小さじ1
    • サラダ油
      適量
    • バター
      10g

    作り方

    ポイント

    焼きそば麺は触らずにこんがりするまで焼くことがポイントです。 この焦げた部分がカリっとして美味しいですよ。

    • 1

      ほうれん草は3〜4cm幅、ベーコンは1cm幅に切る。しめじは石づきをとってほぐす。

      ほうれん草とベーコンのバター醤油焼きそばの工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油を熱し焼きそば麺を両面こんがりするまで焼く。

      ほうれん草とベーコンのバター醤油焼きそばの工程2
    • 3

      麺を端に寄せてベーコンとしめじを炒める。しんなりしてきたらほうれん草とA 醤油、酒各大さじ1、和風顆粒だし小さじ1を加えて麺をほぐしながら炒める。仕上げにバターを加えて全体になじませる。

      ほうれん草とベーコンのバター醤油焼きそばの工程3
    レシピID

    405270

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